Moringa v květináči: Vypěstujte si vlastní superpotravinu přímo doma

Moringa zaujme na první pohled exotickým vzezřením, avšak i v českém bytě dokáže mile překvapit. Ačkoli má původ v tropických oblastech a v zimě se chová spíš nenápadně, na jaře ožívá a vyhání svěže zelené výhonky, které lze využít jako zdroj cenných živin. Tato neobvyklá „pokojovka“ tak přináší do interiéru nejen zajímavou dekoraci, ale i přidanou hodnotu pro zdravý jídelníček. Proč se tedy spokojit jen s hotovými přípravky moringy, když si můžeme tenhle tropický poklad vypěstovat přímo v obýváku? Přehled základních informací přinášejí následující řádky.

Pěstování v interiéru? Žádný problém

Ačkoli to tak nemusí vypadat, moringa zvládne české klima, pokud jí zajistíme správnou péči. V bytě či domě je chráněná před mrazem, a i když v zimě výrazně zpomalí růst, na jaře se většinou rychle vzchopí a nasadí nové výhonky. O to větší radost budete mít, až uvidíte, jak tahle tropická rostlina vyžene čerstvé lístky a rozzáří vám domov svěží zelení. Ne nadarmo si ji mnozí oblíbili právě jako neobvyklou, ale poměrně nenáročnou pokojovku.

Jakmile uvidíte malou sazeničku moringy, nenapadne vás, jak rychle může nabrat na výšce. V původních tropických podmínkách rostou moringy i několik metrů do výšky, ale v květináči je můžete snadno usměrnit řezem. Ať už ji chcete mít spíše jako bonsaj na parapetu, nebo jako dekorativní keřík v zimní zahradě, je jen na vás, jak si ji vytvarujete.

Čaj z moringy se využívá především pro kardiovaskulární problémy. Zdroj: Pixabay

Správné umístění: Světlo a teplo nade vše

Základem úspěchu je najít rostlině dostatečně světlé místo, protože pochází ze sluncem zalitých krajin. Ideální je jihovýchodně nebo jihozápadně orientované okno, případně místo, kam dopadají přímé paprsky. Pokud bydlíte v bytě, kde se slunce drží méně, zvažte nákup pěstitelské lampy. V zimě bývá krátký den problémem, a když moringa nebude dostatečně osvětlena, může shazovat listy.

Dalším faktorem je teplota. Při teplotách kolem 20–25 °C rostlina prospívá nejlépe. Když teplota kolísá, moringa nereaguje dobře – listy začnou žloutnout a můžou i opadnout. Nemusíte se ale lekat, pokud v zimních měsících ztratí část olistění. Jde o přirozenou reakci na kratší dny. Na jaře se obvykle probouzí s novými, svěže zelenými listy.

Jak ušetřit v kuchyni za vodu?

Substrát a zalévání: Najděte rovnováhu

Moringa potřebuje propustnou půdu, která jí zajistí dostatečný přísun vzduchu ke kořenům. Osvědčila se směs běžného zahradnického substrátu s pískem a trochou perlitu. Přesadit byste ji měli vždy, když zjistíte, že kořeny vyplňují celý květináč. Se zaléváním je to trošku alchymie. Tahle rostlina miluje hojnou vláhu, ale nesnáší přemokření. Zpravidla začněte tím, že ji důkladně zalijete, počkáte, až voda proteče do podmisky, a zbytek vylijte. Následně nechte substrát mírně proschnout, než přidáte další zálivku. V chladnějším období, kdy se růst utlumuje, také přizpůsobte frekvenci zalévání: raději méně vody než riskovat hnilobu kořenů.

Střih a tvarování: Když si chceme udržet „pokojovou velikost“

Ve svém přirozeném prostředí je moringa velkým stromem, ale to se v českých podmínkách jen tak nepovede. Pravidelný řez tak není jen estetickou záležitostí, ale i způsobem, jak rostlinu udržet v kondici. Doporučujeme se do stříhání pustit ideálně v předjaří, kdy se objevují nové pupeny. Není se čeho bát. Pokud se vám zdají některé výhony přerostlé, klidně je zkraťte. Rostlina se většinou ochotně rozvětvuje a vytváří hustší korunu. Navíc, pokud si listy rádi přidáváte do jídla, budete mít díky tomu víc nových výhonů, a tedy i více mladých a křehkých lístků na sklizeň.

Jak už bylo řečeno, moringa miluje slunce. Málo světla v interiéru vede k vytahování výhonů a opadu listů. Zdroj: Pixabay

Domácí sklizeň listů: Čaj, salát nebo smoothie?

Jamile poprvé ochutnáte čerstvé lístky moringy, překvapí vás jejich jemná, lehce pikantní chuť s nádechem oříšků. Ani byste nevěřili, jak dobře se hodí do salátů, kde jim dodají trochu exotický šmrnc. Pokud nejste fanoušci syrových listů, můžete je krátce spařit a přidat třeba do omelety nebo těstovin. Jednou z nejběžnějších cest, jak z moringy získat maximum, je sušení listů na čaj. Když je správně usušíte, můžete si kdykoliv vychutnat šálek zeleného nálevu. Chuť je jemná a připomíná trochu bylinkové čaje se špetkou zeleninové chuti. Pokud rádi experimentujete, zkuste si připravit smoothie – kombinace s banánem, jablkem a hrstí moringových lístků je osvěžující a plná vitamínů.

Zdroj info: Pěstujeme, Garden Zone, Moringa

Kam pro originální tapety?