Ocílkou se nože takzvaně oživí. Zdroj: Rosler
Pro laiky je ideální nože brousit v brousku. Zdroj: Wüsthof
Šikovní si k broušení nožů mohou pořídit brusný kámen. Zdroj: Rosler
Jak dobře jste nabrousili kuchyňský nůž zjistíte na rajčeti. Zdroj: Wüsthof
Nezapomeňte, že nože je třeba správně ukládat, ideálně do pořadače pro ně určené. Zdroj: Wüsthof