![](https://www.homeincube.cz/wp-content/uploads/2022/09/pexels-tima-miroshnichenko-7879962-640x400.jpg)
Články
Domácí zahrada v kuchyni: Vypěstujte si čerstvost na dosah ruky
Chcete mít čerstvé bylinky nebo zeleninu stále po ruce, ať je léto nebo zima? Domácí zahrada v kuchyni vám umožní využít prostor efektivně a obohatit vaření o vlastní suroviny. Poradíme vám, jak začít a co si musíte pořídit.
![](https://www.homeincube.cz/wp-content/uploads/2025/01/pexels-cottonbro-3296644-201x300.jpg)
Velkým hitem je pěstování microgreen, které vyrostou rychle a v jakémkoliv měsíci. Zdroj: Pexels
Trend pěstování vlastních rostlin přímo doma získává na oblibě. Není divu – čerstvé ingredience dodají pokrmům výraznější chuť a navíc je vždy máte k dispozici. A co je na malé domácí bylinkové zahrádce nejlepší? Fakt, že si ji můžete založit jak v malé garsonce, tak ve velkém rodinném domě. Musíte jen vybrat správné rostlinky, koupit vhodné vybavení a věnovat jim dostatek pravidelné péče.
Jak na domácí zahradu: Od bylinek po zeleninu
Začít můžete s jednoduchými druhy, jako jsou bazalka, pažitka nebo máta. Tyto bylinky jsou nenáročné na péči a skvěle se hodí i do malého prostoru. Slunné místo, jako je parapet, je ideální volbou, ale s pomocí LED pěstebního osvětlení můžete pěstovat rostliny i v tmavších koutech.
Pokud vás bylinky nadchnou, můžete přejít na pěstování menší zeleniny. Rajčata, papriky nebo salátové listy zvládnou růst i v domácích podmínkách. Moderní hydroponické systémy, které fungují bez půdy, vám přitom usnadní práci – stačí jen doplňovat vodu a živiny.
![](https://www.homeincube.cz/wp-content/uploads/2024/02/rostliny2-1-200x300.jpg)
Pod speciálním světlem se bude rostlinkám dařit lépe. Zdroj: Aulix lighting
Zima? Žádný problém
Domácí zahrada v kuchyni může fungovat i v chladných měsících. Důležité je dostatečné osvětlení a stálá teplota. Zimní období má méně denního světla, proto je vhodné investovat do speciálních lamp, které simulují sluneční svit. Teplota by měla být stabilní, ideálně mezi 18 a 22 °C. Zalévejte raději méně, aby nedošlo k přemokření, které je v zimě častým problémem.
![](https://www.homeincube.cz/wp-content/uploads/2020/10/canstockphoto75719984-e1602772214368-238x300.jpg)
Hydroponie nepotřebují půdu. Zdroj: Canstockphoto
Design a praktičnost v jednom
Kromě funkčnosti může být domácí zahrada také estetickým doplňkem vaší kuchyně. Stylové květináče, závěsné systémy nebo vertikální zahrady na stěně promění prostor v zelenou oázu. Moderní chytré zahrady s automatickým zavlažováním navíc kombinují praktičnost s elegantním designem.
Chcete spojit radost z doma vypěstovaných bylinek s něčím praktickým? Pak by bylinky ve vaší kuchyni rozhodně neměly chybět. Když k tomu přidáte zeleninu, kterou si v létě vypěstujete na zahradě, vaše kuchyň bude vonět vynikajícím jídlem v průběhu celého roku. Ať už začnete s jednoduchými bylinkami, nebo si troufnete na zeleninu, váš domov získá novou úroveň pohodlí i krásy.
Zdroj: Zahrádkářská poradna, Ireceptář
Fotogalerie:
- Hydroponickým způsobem pěstování budete mít stále čerstvé bylinky. Zdroj: Pixabay
- Hydroponie nepotřebují půdu. Zdroj: Canstockphoto
- Hydroponicky lze pěstovat mnoho rostlin. Zdroj: Canstockphoto
- Začněte s bylinkami nebo saláty, které jsou méně náročné na péči a rychle rostou. Zdroj: Pixabay
- Pro hydroponické pěstování si můžete pořídit speciální polici s osvětlením. Zdroj: Canstockphoto
- Velkým hitem je pěstování microgreen, které vyrostou rychle a v jakémkoliv měsíáci. Zdroj: Pexels
- Oproti dospělým rostlinám mají microgreens také intenzivnější chuť. Zdroj: Pixabay
- Vermikompostéry můžete shora osadit běžnými domácími rostlinami. Zdroj: Urbalive
- Vermikompostér má několik pater. Zdroj: Urbalive
You must be logged in to post a comment Login